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軽度の痴呆者の食事に対する注意点

軽度の痴呆者の食事に対する注意点や観察するべき点は、
(1)身体的要因の把握とともに利用者と家族介護者の意識、信頼関係の成立に重点を置き、利用者、家族の指示、意見に従う方向で問題点の抽出を行う
(2)どのようなものを好みどのくらい食するのか、1日の水分量はどのくらいか
(3)食べる姿勢を整える
(4)誤嚥の防止を考えた、食べやすい楽な姿勢をとる
(5)寝た状態の人は臥位にする
(6)日中の状態を把握する
(7)ホームヘルパーの滞在時間と食事時間（準備も含む）、他の介護援助との関係はどうか
(8)食器は適しているか
(9)記録から日によって摂食量にばらつきがあるか。
などがあります。